Calculez vos prix de revient !

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Dans quels fichiers sont vos données ProcessPrice ?

Dans le répertoire c:/processprice, repérez les fichiers qui se terminent par

.FIC, .NDX et .MMO

Ce sont les fichiers à sauvegarder

Méthode semi-automatique

Chaque fois que vous fermez le logiciel ProcessPrice vous propose de faire une sauvegarde. Vous pouvez choisir le lieu où cette sauvegarde sera stockée sur votre ordinateur (répertoire / emplacement réseau / clef USB / disque dur USB)

ProcessPrice va récupérer tous les fichiers et en créer un fichier ZIP.

MON CONSEIL : sauvegardez sur une clef USB que vous attacherez à vos clefs de voiture. De cette façon la sauvegarde ne sera (presque) jamais à côté de l'ordinateur où est installé ProcesssPrice.

Méthode manuelle

Créer un fichier ZIP avec vos fichiers de données

Sinon, vous les sélectionnez, puis vous faites un clic droit dessus, puis
-

Cela créé un fichier ZIP de tous vos fichiers, fichiers que vous devez stocker sur une clef USB ou un disque externe.

Ne conservez pas la sauvegarde avec votre ordi portable !

Si c'est une clef USB conservez la avec vos clefs de voiture par exemple.

Sauvegarder sur le WEB

De nombreux prestataires proposent du stockage de fichiers en ligne.

Si vous avez un compte GMAIL (par exemple) vous avez accès à un supperbe outil

appelé Google  Document qui outre le fait de vous proposer un traitement de texte, un tableur et autre réjouissance, vous offre la possibilité de stocker vos fichiers GRATUITEMENT.

Si vous avez une bonne connexion ADSL, c'est peut être un bon moyen.

ProcessPrice est un logiciel simple à utiliser et

rapide à mettre en oeuvre.

En cinq minutes vous comprendrez aisément

les concepts et le fonctionnement.

Téléchargez le document d'autoformation sur :

http://www.prix-de-revient.com/downloads/Autoformation_ProcessPrice_095B.pdf

Pour ouvrir ce document vous devez avoir installé Acrobat Reader.

Le logiciel détecte la monnaie utilisée par défaut par votre ordinateur.

  Pour modifier la monnaie et autres paramêtres régionaux vous devez

aller dans les menus suivants de Windows :

PANNEAU DE CONFIGURATION

OPTIONS RÉGIONALES ET LINGUISTIQUES ou OPTIONS REGIONALES , DATE HEURE ET LANGUE
Face à Français (France) cliquez sur personnaliser
Onglet Symbole Monétaire
Changez Euros par le sigle de la monnaie qu vous intéresse.

et Normalement ProcessPrice devrait prendre en compte votre monnaie.

Dans la version 0.95b  les états comportent encore des Euros même quand vous faites

cette modification, c'est corrigé dans la version 2.

Quand vous achetez ProcessPrice, vous pouvez l'activer

sans attendre que la période d'essai ne se termine.

Comment faire ?

1. Dans le menu "?" de la page d'accueil sélectionnez "ACtiver la version PRO"
2.  Quittez le programme
3. Au démarrage le logiciel se bloque et affiche la clef à transmettre
4. Envoyez moi cette clef par mail et je vous renverrai la "Clef de débridage"
5. Il suffit de la saisir à l'endroit indiqué dans la page d'accueil

Les états sont fournis avec un bandeau qui s'adapte à toutes les situations.

Il est possible de le personnaliser.

Comment Procéder ?

1. Créez 2 bandeaux (format Jpeg)

   1. Format portrait (190 mm x 25 mm) le nommer : report_header_portrait.jpg

   2. Format paysage (280 mm x 25 mm) le nommer : report_header_landscape.jpg
      
      le bandeau s'adaptera à l'espace qui lui est dédié !

2. Placez ces 2 fichiers dans le répertoire c:/ProcessPrice

Si aucun de ces fichiers n'est présent dans le répertoire c:/ProcessPrice, ProcessPrice utilisera les bandeaux par défaut, sinon il utilisera les votre.

Remarque : La position des textes ne peut être modifiée, tenez en compte lors de la conception de vos bandeaux.

Vos fichiers sont normalement stockés dans le répertoire

c:processprice 

Rendez vous dans ce répertoire (avec l'explorateur windows ou par le poste de travail)

Sélectionnez tous les fichiers dont les extensions sont : .FIC, .NDX, .MMO

Maintenez la touche CTRL en même temps que vous sélectionnez avec la souris.

Ensuite sur un des fichiers sélectionnés faites un clic droit 

dans le menu contextuel sélectionnez

<Envoyer vers ...>

puis

<Dossier compressé>

Cela va créer un fichier ZIP avec tous les fichiers sélectionnés.

Vous pouvez renommer ce fichier (toujours avec le clic droit).

Il vous reste à envoyer ce fichier ZIP par mail.

ProcessPrice est un logiciel spécifiquement développé pour Windows.

Il est malgré tout possible de l'utiliser sur Mac.

Il vous faut utiliser un logiciel (émulateur windows) de type

ParalellDesktop qui vous permetra d'utiliser ProcessPrice.

Je l'ai vu fonctionner et ça marche très bien.

Je ne peux pas vous donner plus de détails sur la façon de faire

Alain

Vous pourrez ainsi utiliser ProcessPrice sur votre lieu de travail et chez vous.

Le principe est simple :

Sur chaque ordi, vous installez un petit logiciel gratuit qui s'appelle DROPBox .

A la première installation il vous demande de créer un compte (login /mot de passe).

Pour les autres ordis vous utiliserez les même codes.

Dropbox va créer un répertoire Dropbox sur votre ordi dans lequel vous copierez les fichiers (.FIC, .NDX, .MMO) situés dans le répertoire c:ProcessPrice. vers le répertoire DropBox.
Ensuite il suffira d'indiquer à ProcessPrice que les fichiers ont changé de place (Menu Fichier / Préférence / Onglet fichiers / Chemin du répertoire de données).

Pour les autres ordi, la recopie se fera automatiquement (il suffira à nouveau d'indiquer à ProcessPrice que les fichiers ont changé de place)

Dropbox va recopier les modifications que vous faites sur un ordi, sur l'autres ordi (ou les autres).

Avec cette méthode, vous ne pouvez travailler en même temps sur tous les ordis, mais chacun son tour.

C'est simple et peu couteux (la 2 em licence est à 50 %)

ProcessPrice peut vous être communiqué via une clef USB.

Dans ce cas la clef doit aussi contenir une fichier se terminant par .PPZ

Ce fichier contient des Produits et des arrangements.

Il faut tout d'abord installer le logiciel, puis importer le fichier PPZ.

Installation

Repérer la clef USB dans le poste de travail

Double cliquer sur le fichier ProcessPriceInstaller.exe

L'installation de réalise automatiquement.

Importation du fichier PPZ

Depuis la fenêtre principale, allez dans le menu

[Produits  /arrangements  ]  -   [Importer]

Sélectionner le fichier PPZ à importer

L'importation peut prendre jusqu'à quelques minutes

Il est nécessaire de fermer le programme et de le redémarrer

une fois l'importation terminée

Reclassement des Produits et arrangements importés

Lors de l'importation, ProcessPrice créé une catégorie

"importxxx" qui contient 2 autres catégories

"importxxx_produits et importxxx_arrangements"

Il est important de reclasser tous ces produits et

arrangement dans les catégories correspondantes.

Vous pouvez avoir besoin de déplacer vos données entre différents ordinateurs.

Vous devrez tout d'abord acquérir le prix de la licence pour charque ordi.

Comment faire ?

Si vous installez ProcessPrice pour la Première fois :

1. Décompressez le fichier ZIP téléchargé (seulement celui ci)
2. Lancez l'installation
3. C'est fini

Si vous avez déjà un  version de ProcessPrice elle est sûrement installée dans "C:Program FilesProcessPriceLt"
Avant de lancer une installation de la nouvelle version, vous devez :

1. Créer un répertoire "C:ProcessPrice"
2. Y copier tout le contenu du répertoire "C:Program FilesProcessPriceLt"
3. Lancer l'installation (La nouvelle version mettra à jour vous vos fichiers
4. Faites les sauvegardes proposée
5. C'est fini

ProcessPrice permet de calculer vos prix de revient 10 fois plus vite.

Trop nombreuses sont les entreprises qui naviguent à vue et attendent le jour du bilan pour découvrir quelle est leur rentabilité.  

PP n'est pas seulement une super calculatrice à prix de revient, mais surtout un outil de développement et d'enrichissement.

Dans ProcessPrice tout a été étudié pour que la prise en main se fasse simplement.

Et chaque jour ProcessPrice sera à vos côté pour rendre votre travail plus agréable :

Saisie assistée des produits

Calcul des prix de revient et du prix de vente

Création des fiches technique

Impression des fiches technique à transmettre au personnel

Classement efficace

Nombreux outils de recherche

....

Etre rentable n'a jamais été aussi agréable !

Essayez ProcessPrice

1. Vous travaillez à partir des recettes que vous avez

2. Vous calculez les quantités à partir des ingrédients réellements consommés
   Cette deuxième méthode est plus exacte et tient compte des pertes, des épluchures et autres aléas.

C'est très simple, ce qu'il vous faut c'est :

• une balance

• vos ingrédients (non épluchés et non préparés) sur votre plan de travail (pommes de terres, oignons, crème, lait, sel, poivre...) dans leur emballage.

• vous pesez tous les ingrédients directement avec leur emballage

• vous notez tout cela

Ensuite vous faites le meilleur gratin que vous savez faire.

Quand le gratin est prêt :

• tous les ingrédients restants (non utilisés) sont à nouveau pesés (dans leur emballage), ce qui par différence vous donnera la quantité utilisée pour chacun des ingrédients

• le gratin fini est pesé (c'est le plus difficile)

• regardez combien vous faîtes de portions avec cette quantité de gratin

Cela peut vous sembler difficile, mais c'est juste un question d'organisation et aussi avoir une balance de qualité.

Désormais vous devez avoir avec vous :

• un cahier d'écolier (avec protège cahier SVP)

• un criterium (pour corriger les erreurs)

• une balance et un verre mesureur

Ne me dites pas, c'est difficile, je n'ai pas le temps, ....
Si vous voulez calculer vos prix de revient vous y arriverez et vous verrez comme cela est facile.

Si vous êtes entraint de lire cette article c'est que vous êtes déjà convaincu.

Bon courage et tenez moi au courant...

Alain

 La plupart des paus perçoivent des taxes sur les ventes.

C'est à dire qu'un fois votre prix de vente calculé, 

vous devez y ajouter le montant de la taxe.

PRIX DE VENTE HORS TAXES + % TAXE = PRIX DE VENTE TAXE COMPRISE

Pour l'Europe :

http://www.eic.ccip.fr/informations/tva/tva5.htm

http://fr.wikipedia.org/wiki/Taxe_sur_la_valeur_ajout%C3%A9e

Pour le Québec :

http://www.revenu.gouv.qc.ca/fr/entreprise/taxes/tvq_tps/default.aspx

Vous devez en permanence surveiller vos prix.

Comparer entre fournisseurs et connaître vos prix d'achat

quand vous allez faire les courses.

Pour ce faire je vous propose un méthode simple qui a fait ses

preuves.

Imprimez le documents suivant :

https://spreadsheets.google.com/pub?key=0AsgWdfiGZgYIdDZXdko2dURXcTY4M01LSW9uSVFyd2c&hl=fr&single=true&gid=0&output=html

Chaque feuille représente une catégorie de produits

Chaque collone un fournisseur

Pour chaque fournisseur et chaque produit vous pouvez indiquer

le prix du produit dans l'unoité achetée et le prix au kilo ou au litre.

Vous réalisez ainsi un cahier de comparaison (cahier que vous pouvez

emener avec vous)

Il est très important d'écrire au crayon de papier afin de pouvoir modifier

les prix quand cela est nécessaire.

Commencez dés aujourdh'ui.

• 3 entrées
• 3 plats
• 3 Dessert
• Coût du menu = Moyenne des entrée + moyennes des plats + moyennes des desserts

Pour calculer le prix d'un menu de ce type, il faut :

1. Calculer le prix de chaque plat
2. Faire la moyenne des entrées
3. Faire la moyenne des plats
4. Faire la moyenne des desserts
5. Additionner ces 3 moyennes

Comment faire avec ProcessPrice ?

Vos différents plats doivent déjà exister.

Créez un arrangement avec 3 Sections.

Vous le remarquerez, on peut modifier le mode de calcul de chaque section.

Par défaut le mode de calcul est somme, cela signifie que ProcessPrice fera la somme de tous les composants présents dans la section.

Dans notre exemple on va faire la moyenne de la section, ainsi si vous avez 3 entrées (quiche/oeuf mayo/salade composée) ProcessPrice va faire la moyenne de ces 3 plats.

Puis ProcessPrice va faire la sommes des différentes sections :

Coût du menu = Moyenne des entrée + moyennes des plats + moyennes des desserts

Faites des tests et vérifiez vos résultats pour si cela vous convient.